本周佛山市场价格先涨后跌，上半周随着钢厂盘价上调，贸易商涨价情绪浓厚，现货行情走强；后半周随着不锈钢期货盘面震荡下行，市场氛围逐渐转静，贸易商挺价心态有所松动，现货价格小幅回落，但成交表现一般。
热轧市场：佛山304热轧较上周涨200元/吨至15250元/吨；佛山201热轧较上周涨100元/吨至8750元/吨。
冷轧市场：本周304冷轧现货价格较上周涨50-500元/吨，目前304冷轧2.0mm宏旺、德龙、北港新材料毛边主流在15600-15850元/吨；201冷轧现货价格较上周涨100元/吨，201J1冷轧1.0mm冷轧主流在9350/吨；430冷轧现货价格较上周持稳，430酒钢主流在8100元/吨。
本周佛山市场不锈钢价格先涨后跌。
300系方面：上半周随着不锈钢期货盘面震荡上行，叠加钢厂盘价上调，期货与现货价差有所拉大，市场信心有所提振，贸易商报价多次小幅上调，但是下游采购情绪较稳定，多维持刚需提货，市场实单成交表现一般；临近周末，不锈钢期货盘面走弱，叠加市场回货增多，市场挺价心态有所松动，现货资源报价回调，但市场各方对后市行情保持谨慎观望心态，实单成交以低价资源为主。
200系方面：上半周在涨价行情的带动下，叠加代理报价上调，贸易商报价多有二次调整操作，市场询单氛围稍有回暖，在低出意愿不高的情况下实单交投中仅有微弱浮动；后半周由于下游询购并不活跃，叠加现货行情走弱，为缓解出货压力，现货资源报价弱稳运行，让利议价空间有所拉大。
400系方面：上半周在钢厂盘价上调带动下，贸易商报价表现坚挺，但下游采购心态倾向优惠资源，稳价候单之下采购未见积极；临近周末，由于当前利润率仍存在小幅亏损之下，部分规格报价小幅上调，但终端订单起色并不明显，下游接订单加工较静。
热轧窄带方面：周初由于青山代理暂未报价，市场各方多谨慎观望行情变动，贸易商以稳价候单为主；周中随着青山代理报价上调，刺激贸易商涨价情绪，现货资源报价多有跟调操作，询单和成交稍有回暖；临近周末，代理报价回调，交投氛围转冷，在贸易商积极出货的心态下，市场出现低价抢跑现象，但由于下游需求疲软，终端采购大多有所延缓，实单交易有限。
从2023年8月24日佛山市场不锈钢社会库存来看，资源呈现300系热轧、400系热轧降库，200系冷热轧、300系冷扎、400系冷轧增库的态势。
分系别来看：
200系方面：佛山市场200系库存总量11.21万吨，周环比上升7.88%。其中200系冷轧周环比上升5.44%，200系热轧资源周环比上升9.51%。冷轧增量主要体现在HW、BGXCL现货资源为主，本周200系冷轧资源本周到货略有增加，冷轧代理及贸易商存在部分接单，但整体销售不畅，行情继续小幅调涨后，市场反应不佳，库存难以消化。200系热轧资源本周库存压力有所上升，增库以QS、BGDS与BGXCL资源为主，热轧前期期货订单逐渐到库交付，回货明显，代理价格表现坚挺，贸易商议价空间有限之下，下游采购相对谨慎。
300系方面：佛山市场300系库存总量17.00万吨，周环比上升0.17%。其中300系冷轧周环比上升7.30%，300系热轧周环比下降14.24%。300系冷轧库存增量主要体现在HW、YJ与DL资源为主，增量多于前期，市场库存压力继续增大，随着钢厂期货指导价的上调，贸易商之间转手交易信心尚存，但下游接单出货状态欠佳，刚需提货过后，周内大部分时间成交较淡。300系热轧现货库存较上周有一定回落，本周300系热轧资源降量体现在QS、DT与BGXCL热轧大板资源，贸易商持货有限，故涨价意愿偏高，随着现货价格不断走强，买涨不买跌情绪影响下，市场对热轧积压需求稍有释放。 
本周后半段不锈钢期货盘面走弱，市场多谨慎观望后市行情变动，贸易商为刺激出货，实单有一定的议价让利空间，但下游采购情绪仍较为平静，预计后续现货价格将震荡偏弱运行。