一、5月国内34家不锈钢冷轧产量环比增加12.74%，同比增加4.77%
据Mysteel调研，2023年5月份国内34家不锈钢冷轧产量合计127.38万吨，环比增加12.74%，同比增加4.77%。5月国内34家不锈钢钢厂产能利用率为74.7%，环比上升8.44%。
5月不锈钢冷轧产量较4月有增加，增加的幅度有所拉大，主要体现在200系以及300系方面，而400系由于整体的销售情况不及预期，产量有小幅的下降，但目前下降的幅度不大。
200系产量44.70万吨，环比增加14.43%，同比增加15.94%；5月200系冷轧现货价格整体表现平稳，而钢厂的即期利润相比其他系别来看较为可观，短期暂未看到产量减少的迹象，部分钢厂产量仍有增加的趋势，以宏旺、北港新材料以及佛山诚德为主。
300系产量61.43万吨，环比增加17.88%，同比增加2.82%；月内不锈钢期货盘面震荡运行，加上4月在不锈钢期货盘面止跌反弹之时，钢厂期货接单量增幅加大，促进钢厂5月生产量有所增加，加上目前利润空间仍存，虽然整体的资源消化并没有明显加快，但短期来看，钢厂缩量的意愿并没有很大。
400系产量21.26万吨，环比减少2.57%，同比减少8.72%；下游需求并没有太大的转变，囤货意愿较低，且多为刚需采购，即使钢厂盘价拉涨，亦难以加快资源的消化，钢厂多调整自身的生产计划，产量有所减少。
二、6月国内34家冷轧不锈钢厂冷轧排产预计环比增加1.30%，预计同比增加17.33%
据Mysteel调研，2023年6月国内34家冷轧不锈钢厂冷轧排产预计为129.04万吨，预计环比增加1.30%，预计同比增加17.33%。
200系排产量44.42万吨，预计环比减少0.62%，预计同比增加41.28%；
300系排产量62.79万吨，预计环比增加2.22%，预计同比增加5.44%；
400系排产量21.83万吨，预计环比增加2.68%，预计同比增加14.96%。