本周佛山市场止跌转稳，上半周随着不锈钢期货盘面深跌，市场对后市信心不佳，跌价氛围下商家以价换量效果一般；下半周在青山新一轮盘价高于市场主流价格的刺激下，叠加原料端价格支撑，贸易商多挺价观望，有部分现货资源报价小幅度上探，但交投氛围暂未改善。
热轧市场：佛山304热轧较上周跌150至14900元/吨；佛山201热轧较上周持稳至8800元/吨。
冷轧市场：本周304冷轧现货价格较上周跌150元/吨，目前304冷轧2.0mm宏旺、德龙、北港新材料毛边主流在15250-15400元/吨；201冷轧现货价格较上周持稳，201J1冷轧1.0mm冷轧主流在9550/吨；430冷轧现货价格较上周持稳，430酒钢主流在7750元/吨。
本周佛山市场不锈钢现货价格弱势运行。
300系方面：佛山市场现货价格止跌转稳，终端需求较为冷淡。周初现货价格报价持平，在下游采购乏力的情况下，有部分商户为缓解出货压力，优惠出售但效果不佳；周中随着不锈钢期货盘面深跌，贸易商多出现低价抛售的情况，但跌价氛围下商家以价换量效果一般，实际成交量级有限；后半周虽青山开盘统跌200元/吨，但其仍高于市场主流价格，叠加原料成本支撑，贸易商按规格有小幅上调报价，不过市场需求暂未改善。
200系方面：现货价格稳中偏强运行。上半周冷热轧现货价格多以持平为主，由于下游市场多刚需采购，成交寥寥，有部分贸易商为刺激出货存在一定的议价空间；后半周冷轧价格持稳，热扎方面，在前期低价资源基本消化后，有部分现货资源价格小幅上调，但整体交投氛围冷清。
400系方面：现货价格平稳运行。周内终端求购情绪低迷，市场询单热情不高，但受钢厂新一轮盘价持稳影响，贸易商多稳价候单，现货价格波动不大。
热轧窄带方面：现货价格多次小幅下调。周内市场询单冷清，为促成交，有部分贸易商抢跑低出，叠加周中青山代理报价下调刺激，市场跌价情绪弥漫，但下游管厂多谨慎刚需采购，实际成交较为平淡。
从2023年5月18日佛山市场不锈钢社会库存来看，资源呈现300系热轧、400系冷轧降库，200系冷热轧、300冷轧、400系热轧增库的态势。
分系别来看：
200系方面：佛山市场200系库存总量11.85万吨，周环比上升14.88%。其中200系冷轧周环比上升8.38%，200系热轧周环比上升20.96%。冷轧资源降量主要在于HW、BGXCL资源；本周市场201冷轧在途资源到货有一定增加，但可流通资源库存压力并未十分紧张，有限增幅内贸易商与代理亦多选择稳价观望不愿大幅下调现货价格，在库存增长价格持稳的背景下，下游亦不急于入市采购，使本周200系冷轧现货库存消化不佳。200热轧资源降库主要体现在QS、BGDS与BGXCL热轧大板的资源，本周热轧现货价格相对高企，市场贸易商与代理现货价格基本保持一致，市场低出意愿不强，热轧加工需求受限，出货平静，垒库情况较冷轧明显。
300系方面：佛山市场300系库存总量14.78万吨，周环比下降5.19%。其中300系冷轧周环比上升0.42%，300系热轧周环比下降18.42%。冷轧现货小幅增量体现在DL与印尼资源为主，本周市场反馈整体销售氛围在五一假期后首次遇冷，周中青山盘价统跌后，虽仍高于市场现货主流价格，但贸易商与下游信心开始不稳，期货现货询单及成交偏少，冷轧库存不见出现消耗；300系热轧降库主要体现在AGLZ、QS大板与热轧窄带资源，当前市场热轧发货偏慢，存在商家接单后催促钢厂发货的现象，但本周需求并未急增，前期订单出货居多。 
本周后半段现货价格稳中个调，虽有部分现货资源报价上探，但市场对后市仍保持谨慎观望态势，下游多维持刚需采购，实际询单和成交仍较为冷清，预计下周市场走势或将震荡运行。